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用新品唤醒品牌新生

作者:黄小环来源:晋江经济报 浏览次数: 日期:2011-12-08 10:45

    许庆纯,泉州喜多多食品有限公司董事长。1997年,地道的闽南人许庆纯,根据闽南当地喜宴甜汤的风俗,创新了特色罐头品牌———喜多多。如今十余年过去,在国内铁听罐头风云变幻之际,喜多多的市场占有率却超过一半。毫无疑问,喜多多已经成为国内食品界的黑马,而许庆纯就是驾驭这匹黑马的骑手,创造了一个企业持续成长的奇迹。 

 

    精英成就  
    2011年年初,泉州喜多多食品有限公司在广州召开战略启动会议。在这次会议中,喜多多董事长许庆纯宣布新品———喜多多港式罐装糖水正式进军广东省市场。  
敢于杀入王老吉的大本营,这款新品是喜多多酝酿已久的秘密武器。延续过去迷你包装的传统,喜多多港式罐装糖水,凭借“清火润燥、不含中药”的定位,欲与传统凉茶品类进行PK。据许庆纯介绍,该款糖水选用银耳、雪梨、马蹄、冰糖等凉性食材,不仅保留了传统糖水清火润燥的功效,且完全不含中药。“是药三分毒,而大部分传统凉茶就是各种中药熬制而成,虽说降火效果明显,但不宜多饮用。”许庆纯表示。  


    而喜多多新品的这个优势,直指凉茶的软肋———中药熬制,显然成为最佳卖点。于是,喜多多逐步凭借该产品,开始全面的渠道建设,迅速打开凉茶文化浓厚的广东省市场,并站稳脚跟。  
“广东这个市场,我们之前做得并不深入。现在借着这款产品,广东已经成为继温州之后喜多多的第二个样板市场。渠道建设逐步完善,品牌知名度渐渐提上去后,喜多多其他品类产品的面市就会容易许多。成功的单品对品牌的带动力是很大的,这两年来,喜多多也尝试推出了不少新品。酝酿一支成功的单品不容易,现在我们瞄准了罐装糖水这个市场,也希望用这支单品进一步做响做广‘喜多多’品牌。”许庆纯表示,这支新单品不仅是喜多多谋取市场份额的希望,还承载着唤醒“喜多多”品牌新生的重任。 

 
    据了解,喜多多之所以选择温州作为新单品的试点市场,一方面是因为不敢贸然进广东,而温州历来都是除了广东之外,降暑饮品市场竞争最激烈的市场。“而另一方面,我们更看重的是其中的挑战性,这是对整个喜多多的考验。因为,相对糖水的发源地广东来说,温州人和全国多数地方一样,对糖水并没有什么概念。经过我们的努力推广,现在温州基本接受喜多多糖水作为消暑饮料。这需要我们在研发、生产、品牌推广、市场营销、物流等各个方面都有一整套策略。” 

 
    有了温州和珠三角的经验后,喜多多在接下来的一两年,将快速复制到全国。据透露,喜多多糖水今年的整体营业目标是一个亿。

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